明治３４年創業以来受け継がれた伝統手法で作り上げる醤油の専門店に作ってもらっている牛肉料理専用醤油。

​​原料にもこだわり厳選された国内産丸大豆、脱脂加工大（国内製造）小麦を使用しています。